春節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，少不了闔家團圓、親朋聚會，共享美食。為切實保障廣大消費者飲食安全，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已經(jīng)部署各地食品藥品監(jiān)管部門加強節(jié)日期間食品監(jiān)督檢查和風險隱患排查，加...

2014年是我國社會發(fā)展朝向“健康中國”大踏步前進的一年，也是“法制化”建設起步的一年。這一年，中國發(fā)生了哪些影響百姓健康生活的大事呢？近日，中國營養(yǎng)學會發(fā)布了營養(yǎng)界影響百姓的十件大事。...

推動土豆成為餐桌上的主食，讓馬鈴薯逐漸成為水稻、小麥、玉米之后的我國第四大主糧作物。專家表示，在其余主糧作物增產(chǎn)空間小、生態(tài)環(huán)境壓力增大、消費者營養(yǎng)不均衡等問題的背景下，存在讓馬鈴薯升級為“主糧”的必要性。...

中國食品科學技術學會對38個國內(nèi)外曝光食品安全熱點進行分析后，確認為食品安全事件的熱點問題為12個,占23.7%,其中，發(fā)生在中國大陸地區(qū)的熱點問題占到10.5%。...

石景山今年將首次聘請第三方機構對營養(yǎng)餐工作進行師生滿意度調(diào)查，滿意度連續(xù)兩次低于80%的將直接淘汰。 據(jù)介紹，石景山區(qū)中小學生用餐主要有營養(yǎng)餐公司送餐、營養(yǎng)餐公司用學校食堂做餐、學校自辦食堂三種形式。...